Tiistai 31.7.2007
Tänään olikin sitten tosi tavallinen päivä. Aamulla piti herätä tosi ajoissa, koska jo kahdeksalta oli luento. Lukukauden ensimmäinen luento oli maidosta. Kurssi on Milk and Egg Post Harvest Science eli käsitellään maidon, maitotuotteiden ja munien käsittelyä, varastointia, valmistusta, ominaisuuksia, laatua jne. Siitä on aina luento näin tiistaiaamuisin 8-11. Se on viikon ensimmäinen luento, maanantai on vapaa niin kuin jo mainitsin. Toinen kurssini on Food Engineering, joka nimensäkin mukaan käsittelee ruokien käsittelyn ”insinööripuolta”. Siellä on sitten sekoitusta, kuivatusta, kuumentamista, jäädyttämistä jne. Pääsee vähän laskemaan taseita ja saantoja, piirtämään virtauskaavioita jne. Siitä on luento perjantaisin 12-14 ja labrat silloin tällöin tiistaisin (ei kai joka viikko?) 12-14. Sitten olisi vielä Functional Foods and Product Development. Siitä on luento huomenna eli ke 14-17 ja tutorial eli vähän kuin harkat to 9-10. Siellä tulee juttua funktionaalisista elintarvikkeista, niiden kehittelystä, markkinoinnista, lainsäädännöstä jne. Siinä mun lukkari sitten olikin. Tän päivän luento oli ihan ok. Alettiin puhua maidosta. Kurssia pitää sama luennoitsija kuin sitä viljakurssia viime lukukaudella. Se on ihan ok. Saa taas vaan kirjottaa kaiken…
Tänään luennon jälkeen hoidin vielä kampuksella muutaman jutun ja tulin sitten kotiin. Söin taas ensin ja tiskailin. Sitten kävin netissä ja katselin vähän koulujuttuja. Iltapäivällä meinasi väsyttää vietävästi, koska ehdin viime yönä nukkua vain reilut 6 tuntia. Ennen viittä lähdin jumppaan. Kävin Canningtonissa bodystepissä. Jumpan jälkeen venyttelin vielä. Kotiin tultuani purkasin kamppeet ja söin. Loppuilta menikin taas koneen ääressä.
Tänään paistoi ajoittain aurinko, mutta välillä tuli sadekuurojakin. Tuuli oli edelleen kova.
Olenkohan muistanut kertoa viime lukukauden tulokset? En tiedä varsinaisia koetuloksia, tiedän vaan kurssien kokonaisarvosanat, koska ne olivat oasiksessa (oodia vastaava). Kaikkien kurssien arvosanat koostuivat useammasta palasta; kokeesta, välikokeesta, selkkareista, esseistä… Tässä ne kuitenkin ovat
Australian Studies (3 esseetä): 8
Cereal Food Science (välikoe ja tentti): 9
Food Chemistry (välikoe, tentti, muutama labraselkkari): 8
Ja skaala siis 1-10… Eli ihan mukavasti meni :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti